Beef Bar – restaurace, kde se potkávají staletí se současným designem
Monika White vedla komplexní rekonstrukci interiérů nově vzniklé pražské restaurace Beef Bar zaměřující se na speciality z Argentiny a Uruguaye. V památkově chráněném objektu jsou historické prvky citlivě doplněné současným nadčasovým designem v neutrálních barvách s červenými a žlutými akcenty odkazujícími na jihoamerickou gastronomii. Většina vybavení a kovových doplňků byla vyráběna na míru. Komplikovaný prostor se stal přehledným díky geometrické dlažbě vytvářející dojem chodníku, který provádí zákazníka měnící se atmosférou bistra, prodejny, baru, otevřené kuchyně a restaurace.
Původní kovové schodiště poeticky doplňují lampy z ekologických materiálů jako je surové hedvábí vyráběné v Afghánistánu nebo pletenina ze Svazijska – vše od fair trade firmy Ay Illuminate. Zakázkové kusy doplňuje industriální nábytek Le Patio nadčasového charakteru.
Více fotek najdete zde >
